Nutrición y salud · 2025
Blood Lipid Levels in Response to Almond Consumption: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Metaanálisis de 36 publicaciones (48 comparaciones almendra-control, 2.485 participantes) de ensayos de al menos 4 semanas en adultos sin enfermedad cardiovascular. Comer almendra bajó el colesterol LDL en 0,132 mmol/L, el total en 0,160 mmol/L, el no-HDL en 0,204 mmol/L y la ApoB en 4,55 mg/dL, y mejoró los cocientes total/HDL, LDL/HDL y ApoB/ApoA. No cambió el HDL, la ApoA ni la Lp(a), y los triglicéridos solo bajaron de forma marginal. Los efectos se mantuvieron al limitarse a los estudios de mayor calidad.
Fuente: Artículo original (DOI)
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