subproductos · 2006

Compostaje de un subproducto sólido de almazara ('alperujo') y el potencial del compost resultante como enmienda del suelo

Composting of a solid olive-mill by-product ('alperujo') and the potential of the resulting compost for cultivating pepper under commercial conditions

Investigadores del CEBAS-CSIC de Murcia siguieron el proceso de compostaje del alperujo, el subproducto sólido húmedo que generan las almazaras de dos fases predominantes en España, y evaluaron el compost resultante como enmienda orgánica en cultivo comercial. El trabajo es una referencia temprana y muy citada sobre cómo dar salida agronómica a un residuo que, sin tratar, es difícil de gestionar por su volumen y su contenido en polifenoles fitotóxicos.

Autores: Alburquerque et al.
Revista: Waste Management
Año: 2006
Área: subproductos
Acceso: Con suscripción
País / región del estudio: España (Murcia)

Fuente: Artículo original (DOI)

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