Aforo-cosecha · 11 de mayo de 2026 · Mercacei

Olivérica pide prudencia ante la previsión de cosecha en la campaña 2026/27 para evitar una caída anticipada de precios del aceite

Olivérica, asociación del olivar en seto, advierte de que circulan especulaciones sobre una cosecha abundante en 2026/27 que podrían adelantar caídas de precio antes de confirmarse la producción real. Pide anclar las decisiones en costes: en seto superintensivo superan 4.600 €/ha, más de 3 €/kg, entre insumos-riego (40 %), tierra (30 %), recolección (20 %) y poda-suelo (10 %).

Fuente: Mercacei

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